Basée dans la ville d’Antsirabe, la fromagerie Lactimad est réputée pour la qualité de ses produits. La production, qui a débutée en 2008, est 100 % artisanale.

Les types de fromage proposés par Lactimad sont :

• Vacherin fribourgeois
• Gruyère
• Raclette
• Bleu d’Antsirabe
• Reblochon
• Crottin
• Fromage frais
• Mandrin (type tête de moine et en barquette)
• Vieille meule

La fromagerie propose également du fromage blanc en petit pot de 400 grammes et en grand pot d’un kilo.

Un service de livraison est aussi disponible pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer. Passez vos commandes par téléphone ou par mail pour pouvoir bénéficier d’une livraison dans tout Madagascar.

En ce qui concerne les revendeurs, ils sont présents dans certaines villes de la grande île, notamment sur Antananarivo, Morondava, Antalaha, Taolagnaro, Tuléar, Fianarantsoa et Majunga.

La fromagerie à Antsirabe est ouverte du lundi au dimanche, de 8 h à 17 h.