Pour un séjour savoureux à Antsirabe, n’oubliez pas de passer au restaurant salon de thé Randrana, situé Rue Jean Ralaimongo.
Un menu vous est présenté :
- Plats chinois : assiette de tsa-tsiou, riz cantonnais, bol renversé, mine-sao…
- Plats au zébu : tournedos sauce béarnaise, cœur de filet au poivre vert…
- Plats au porc : cassoulet, côte de porc, émincé de porc sauté aux légumes…
- Plats aux fruits de mer : poisson au coco, croquette de poisson, calmar, tilapia frit…
Sans oublier les recettes qui font la renommée de la grande île : le fameux Romazaca royal, le poulet gasy, le bitro sauce…
Et les pizzas, végétarienne, américaine, 4 saisons, aux fruits de mer…
Le restaurant est ouvert tous les jours de 6 h 30 à 22 h.
