Restaurant, pâtisserie, boulangerie, rôtisserie le tout concentré en un seul endroit, le salon de thé Soafia à Fianarantsoa
Le restaurant offre une carte bien fournie, mettant en avant les spécialités maison.
Pour le petit-déjeuner, vous avez le choix entre les formules suivantes :
- Bonjour : boisson chaude et viennoiserie à 8 000 Ar
- Le grand bonjour : boisson chaude, viennoiserie, salade de fruit, yaourt, pain beurré et confiture à 12 500 Ar
- Le gourmand : boisson chaude, viennoiserie du jour, Omelette ou œuf sur le plat, jus naturel ou yaourt maison à 13 000 Ar
- Et enfin et pas la moindre, le célèbre vary amin’anana à 6 000Ar
Quant à la boulangerie, tous les matins, toute une gamme de pain bien frais et bien chaud sorte du fourneau.
Le salon est ouvert de 6h à 20h du lundi au dimanche sauf le samedi, il ferme à 18h :45.
Grillade partie à partir 14h à 20h : brochette, côte de zébu, cochon de lait, poulet, …