Le restaurant de l’hôtel Cotsoyannis est une véritable parenthèse au cœur de la ville de Fianarantsoa.

Le restaurant présente la cuisine franco-malgache dans une ambiance chaleureuse, en salle, et une ambiance fraîche, en terrasse. Il vous est, en effet, possible de déjeuner dans le jardin pendant les journées ensoleillées.

Au menu, on opte pour les plats de zébus, de foies gras, de magrets de canard, de tilapias, mais aussi pour les grands classiques de la cuisine malgache comme le romazava et le ravitoto.

Adeptes de pizzas au feu de bois, vous êtes au bon endroit ! La pizza fait partie des spécialités de la maison et certaines personnes y viennent d’ailleurs pour déguster les pizzas napolitaines et méridionales de la maison. La carte pizza présente différents choix, pour tous les goûts.

Si vous êtes de passage un dimanche, le restaurant Cotsoyannis propose régulièrement un buffet de dimanche.

Petit-déjeuner

Au petit-matin, le restaurant propose un petit-déjeuner complet, à partir de 5 euros par personne.

Les autres services du restaurant

• Bar
• Accès wifi